Menú de lujo con Estrella Michelín

Déjate seducir por la propuesta gastronómica que capitanea Rubén Trincado, caracterizada por una cocina innovadora y sin complejos, pero enraizada en la cocina tradicional

44% 108€ 60€

¿Qué te ofrecemos?

Disfrutar de los placeres de la cocina, salir con tu pareja, familia o amigos y regalarte un capricho de vez en cuando, no es vivir por encima de tus posibilidades. Y mucho menos, si encuentras una oferta como esta en Oferplán. Disfruta de la mejor gastronomía en el Restaurante Mirador de Ulía, un caserón con jardines y vistas privilegiadas de la bahía donostiarra, poseedor de una estrella Michelín.

Déjate seducir por la propuesta gastronómica que capitanea Rubén Trincado, caracterizada por una cocina innovadora y sin complejos pero enraizada en la cocina tradicional. Pura pasión por los sabores y aromas, a los que se aplican las técnicas más avanzadas para sorprender al comensal con la exactitud y la composición en el plato.

Menú degustación:

Aperitivo:

• Taco de salmón ahumado con láctico de eneldo y humo

• Té de alubias de Ulía con panceta confitada ñoqui de berza y sándwich de morcilla

Entrantes:

• Espárragos asados con matices ácidos, frutos secos y gomas

• Flores de calabaza con karrakelas y txangurro ajo blanco de piñones y café

• Langostinos óseo con setas y germinados primaverales

Platos principales:

• Kokotxas de merluza confitadas con sarmiento, pesto de perejil y crema emulsionada de cebolleta

• Cordero asado y deshuesado, mini mazorca de lecheritas y tubérculos asados

Postres:

• Naranja en texturas, candy de vodka y sanguina

• Chocolates con crema ácida de yogurt

Maridaje de vinos:

• Juvé & Camps Cinta Púrpura

• La Propuesta de Maria, D.O. Ribeiro

• El Consejo De Paca, crianza 2009 D.O. Rioja

Café

Más información:

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Desde hoy hasta el 30 de abril Imprescindible previa reserva en el teléfono 943 272 707

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¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Restaurante Mirador de Ulía

Paseo de Ulía 193

20013 - San Sebastián

Otras condiciones:

IMPRESCINDIBLE realizar reserva en el 943 272 707 y presentar el código cupón para poder realizar el canje.

1 cupón es válido para 1 persona.

  • Dirección 1

    Paseo de Ulía, 193 20013. Donostia (Gipuzkoa) , ,

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