Menú degustación en Al Trapo

El restaurante del Hotel De Las Letras, descubre la "alta cocina informal" de Paco Morales: el rigor técnico aplicado a una carta seductora y simpática. Disfruta del menú exclusivo que hemos creado solo para los paladares más exigentes...

35€

Al Trapo es el restaurante de El Hotel De las Letras, en el que su chef asesor, el cordobés Paco Morales, ofrece su “alta cocina informal”. Este concepto se materializa en platos de alta cocina que Paco Morales, con su toque y con su visión, ha hecho más amables y más consumibles.

Una propuesta con platos elaborados con el rigor técnico de la alta cocina conjugado con una puesta en escena libre de prejuicios, acorde al estilo del local, y todo ello acompañado de un servicio profesional y atento.

El famoso chef define su cocina en Al Trapo como "Una cocina suculenta, muy fresca, muy viajera, de aquí y de allá, que recoge la identidad de todas las cocinas que me han seducido".

Hoy te hemos preparado un menú exclusivo para que puedas degustar los platos que han hecho a este renombrado local uno de los mejores restaurantes de la capital. El menú incluye:

- Aireados de tortilla española con pimiento verde y anchoa.

- Bollo preñao de chorizo con huevo de codorniz y huevas de trucha.

- Rollito vietnamita frito con hierbas frescas y tartar de navajas.

- Picantón frito con especias árabes y cogollos con yogurt y comino.

- Frutos rojos con remolacha y regaliz.

* El menú es válido para 1 persona y no incluye bebidas.

Más Información:

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¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

Podrás canjear tu cupón desde hoy hasta el 30 de septiembre de 2014. El restaurante permanecerá cerrado desde el 3 al 25 de agosto.

¿Dónde puedo canjear mi cupón?

RESTAURANTE AL TRAPO

HOTEL DE LAS LETRAS

C/ Caballero de Gracia 11

28013 Madrid

Es necesario que una vez comprado tu cupón reserves en el teléfono 915 242 305.

Podrás canjear tu cupón de martes a viernes en horario de 13.00 h. a 16.00 h.

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Las cancelaciones de la reserva deberán realizarse con 48 horas de antelación o el cupón quedará invalidado.

Oferta sujeta a disponibilidad del restaurante.

  • Dirección 1

    Calle Caballero de Gracia, 11, 28013 Madrid , ,

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