Menú para disfrutar en Arbelaitz

Disfruta de una de las cocinas más futuristas de San Sebastián con este menú de contraste que combina tradición culinaria e innovación tecnológica para tu paladar. !Ahora también, abierto los domingos!

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¿Qué te ofrecemos?

Disfruta, ahora también los domingos, de una de las cocinas más futuristas de San Sebastián con este menú de contraste que combina tradición culinaria e innovación tecnológica para tu paladar José Mari Arbelaitz nació y creció en una de las cocinas más prestigiosas a nivel internacional: la del Zuberoa de Oiartzun, reconocida con una estrella Michelín. Por eso no es de extrañar que este chef haya puesto en marcha en Arbelaitz una de las cocinas más sorprendentes de Gipuzkoa. Tradición culinaria e innovación tecnológica se unen para proponer una carta llena de contrastes, reconocida ya como una de las más apetecibles de la alta gastronomía.

Acércate a la cocina de autor que te propone este establecimiento gracias al menú especialmente elaborado para Oferplán que te proponemos a continuación, y que incluye algunos de los mejores platos del Arbelaitz.

Menú para disfrutar con los 5 sentidos:

• Aperitivos:

Salmorejo a la menta con sorbete de frambuesa.

Juego de pimientos asados y anchoas.

Crema de guisantes con aceite de avellana.

• Corazones de tomate, crema de bonito espárragos trigueros, aceitunas verdes y matices de aceite de piñones.

• Ensalada de espinacas y virutas de vainas a la plancha, queso a las finas hierbas y aceite de avellana.

• Huevo escalfado a baja temperatura, agua de pimientos texturizada y patatas rascadas.

• Merluza al vapor, maridaje de pimientos amarillos encurtidos y pil-pil de cítricos.

• Papada asada, cebolletas glaseadas, perretxikos y txipis.

• Compota emulsionada de melocotón manzanilla y cítricos, helado artesano de yogur natural.

• Bizcocho de arroz, helado de canela y manzana.

• Bodega:

Tinto Finca del Marquesado Cr. D.O. Rioja

Blanco Garcigón Rueda Superior

Cerveza Artesanal Pagoa

Agua

• Café.

Más información:

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¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

A partir de hoy y hasta el 30 de septiembre, previa reserva en el mail arbelaitz@arbelaitz.com o en el teléfono 943 308 220

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Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

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¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Restaurante Arbelaitz

Paseo de Mikeletegi, 53 (Parque Tecnológico de Miramon)

20009 San Sebastián

Otras condiciones:

- Previa reserva en el mail arbelaitz@arbelaitz.com o en el teléfono 943 308 220.

- Días hábiles: comidas: de lunes a domingo y cena o comida:los viernes y sábados.

- Es imprescindible presentar el cupón para poder realizar el canje.

  • Dirección 1

    Paseo Mikeletegi 53 20009. Donostia-San Sebastián , ,

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