Menú estrella Michelín: Montia

Nos sumergimos en otoño con ilusión con el cuarto de "los Menús históricos de las Estrellas Michelín", la propuesta gastronómica de ABC por el que mensualmente ofrecemos la oportunidad de probar un restaurante con al menos una estrella Michelín en la Comunidad de Madrid.

En octubre contamos con un menú cerrado ni más ni menos que en "Montia", el restaurante de Daniel Ochoa y Luis Montero en San Lorenzo del Escorial con una cocina centrada en guisos de nuestra región y sabores intensos.

Montia mantiene el contacto con su entorno y de esta manera consigue mezclar los sabores de la tierra con la tradición de su ubicación, a los pies de una de las zonas más privilegiadas de la sierra de Madrid. Daniel y Luis consiguieron para su restaurante la primera estrella Michelín en 2014 y desde entonces no han parado en su empeño de hacer crecer su casa, consiguiendo ser uno de los lugares más solicitados para comer de Madrid.

De la misma manera que no tenemos ninguna duda de que Felipe II hubiera comido en Montia en los días de celebración, sabemos que una vez lo conozcáis será restaurante de referencia por la zona. Y para que así sea Daniel y Luis han preparado este menú:

RESTAURANTE MONTIA

MENÚ

-Aperitivos

Tomates de la sierra confitados y berros

silvestres con helado de salazones

Paloma torcaz en escabeche de níscalos

y hierbas silvestres.

Pisto de caracoles y manos de cerdo.

Tartar caliente de vaca,

jugo de puerros y hongos

Degustación de quesos de la sierra

Crema de higos chumbos, helado de yogurt y sablé de remolacha

Cafe Nespresso

Copa de Gin Tonic Wint & Lila y Seagram’s

Premium Tonic Water

* Trabajamos con el producto fresco de la zona y algunos platos podrán sufrir pequeñas variaciones

* Bodega aparte.

Además degustarás una sorprendente y elegante sidra de la mano de Sidra Pomarina Brut antes de comenzar con el menú. Así mismo para concluir el mismo probarás una copa de Gin Tonic de la ginebra gaditana Wint&Lila y tónica Seagram’s Tonic Water así como un café Nespresso a tu gusto. Siguen los menús históricos de las estrellas Michelín que te trae ABC, ¡un gustazo al alcance de todos!

Para conseguirlo solo tienes que hacer "clic" en comprar, elegir el día que quieres comer, registrarte y pagarlo. Podrás comprar tantos menús como desees. Podrás utilizar tu cupón desde el 1 de octubre hasta el 29 de octubre en horario de comida para el día que hayas reservado. Es imprescindible para una buena coordinación con el restaurante que llames al mismo concretando la visita, el horario así como el número de comensales - 91 1336988.

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

Podrás utlizar tu cupón desde el 1 de octubre hasta el 30 de octubre en horario de comida los martes, miércoles y jueves.

¿Es necesaria reserva previa en el restaurante?

Una vez hecha tu compra deberás confirmarla llamando al restaurante Montia y hacer tu reserva el día que desees para el mes de OCTUBRE en el teléfono 91 133 69 88 donde atenderán tu reserva con mucho gusto. Deberás identificarte como comprador de cupón de Oferplan ABC para degustar los Menus Históricos Michelín y entregarlo en el restaurante el día que vayas a degustarlo.

¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Calle Calvario 4 - San Lorenzo del Escorial

Tel.: 91 1336988

"montia@montia.es"

¿Cómo imprimo mi cupón?

Una vez realizada tu compra podrás obtener tu cupón de las siguientes formas:

- Desde tu cuenta de Oferplan en "Mis compras" puedes imprimirlo.

- Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

Otras Condiciones:

Oferta válida para un persona, compra tantos cupones como comensales queráis ir.

Imprescindible presentar el cupón impreso para poder realizar el canje.

Unidades limitadas, no se aceptan cambios ni cancelaciones una vez realizada la compra.