En este pueblo de Toledo, la sopa de cocido sabe como la que las abuelas preparaban en el fuego. Para sentirse como en casa la olla se deja sobre la mesa. Se acompaña de guindillas, pepinillos y berenjenas de Almagro.
No pierdas esta oportunidad de probar el Cocido de El Mulato, toda una referencia de la gastronomía local de Toledo.
¿ Que Ofrecemos?
Menú completo para dos personas por 28 € en lugar de 42 € que incluye:
- Cocido completo.
- Bebidas.
- Postre.
- Café
El Cocido de El Mulato
Disfruta de un verdadero cocido en El Mulato, un restaurante que ofrece a sus clientes el cocido más famoso de toda la región. Durante más de 4 horas se hace a fuego lento sobre una montaña de paja y leña de encina. Sin duda, un manjar que podréis degustar en su salón con chimenea.
Para empezar a saborear este Menú, se sirven encurtidos de acompañamiento para la sopa compuesto por guindillas, pepinillos en vinagre y, unas berenjenas en vinagre de Almagro.
El cocido se presenta en tres partes;
En la primera se presenta la sopa, muy intensa en sabor y densidad, el chorizo le da el tono rojizo y un sabor excelente. La sopa se sirve en sopera que se deja en la mesa para poder repetir a gusto.
La segunda parte incluye la verdura, se sirve una fuente de barro con una gran cantidad de garbanzos, suficientes como para poder repetir varias veces, acompañada con patata y unas judías verdes.
Y por último el jamón, la morcilla, el chorizo, el tocino y morcillo.
Para finalizar un postre casero.
Restaurante El Mulato
Este magnifico restaurante se encuentra en el campo de golf de Layos a tan solo 12 km de Toledo en un entorno natural de gran belleza, con lo que el cliente puede disfrutar de unas maravillosas vistas, tanto del Campo de Golf como del paisaje típico del lugar, plagado de olivares.
Un acogedor restaurante con una gran chimenea que te invita a disfrutar de una comida tradicional Castellana y de temporada, toda una referencia de la gastronomía local.
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Restaurante El Mulato
Carretera de Toledo a Piedrabuena, Km. 12.5,
45123 Layos, Toledo
Válido todos los días de 13:00-16:00.
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Dirección 1
Carretera de Toledo a Piedrabuena, Km. 12.5, Layos , ,
