Consigue esta oferta que incluye Visita Guiada por las viñas y bodega + Curso de introducción a la cata + 5 aperitivos. Una oportunidad única donde aprenderás y disfrutarás a través de los sentidos.
Una bodega familiar muy original. Donde te explicaran cómo hacen la agricultura biológica, cómo influyen la Luna y las estrellas en el cultivo de la vid y la elaboración del vino. Una visita donde disfrutarás y aprenderás a reconocer los cuatro caracteres esenciales: Tierra, Fuego, Agua y Aire.
¿Qué te ofrecemos?
La oferta incluye todo lo siguiente:
- Visita Guiada por las viñas y bodega, descripción de espacios y explicación de la elaboración.
- Curso de introducción a la cata de las Estrellas con 5 vinos.
- 5 aperitivos o canapé acompañando a cada uno de los vinos para descubrir el concepto de maridaje.
Por 11 € en lugar de 17 € (Pase: solo sábados a las 12.00 h.)
Visita Guiada
Mostraremos la dicotomía entre los vinos tecnológicos y los de elaboración natural y mostraremos en las distintas etapas, peculiaridades y cualidades del sistema tradicional, con fermentación en depósitos de cemento, maduración en tinajas de barro y crianza en la profundidad del subsuelo. Conoceremos la influencia que la Luna y estrellas ejercen sobre los procesos vitales, tanto en la viña como en el vino, y aprenderemos con el calendario cósmico como aprovechar las posiciones de los astros, para lo cual la visita al planetario nos sera extremadamente ilustrativa.
Curso de introducción a la cata
La cata comentada que sigue, autentico cursillo de cata, ayuda a reconocer los vinos y descubrir nuevas sensaciones. Pretendemos que el visitante sea capaz de apreciar por si mismo las cualidades esenciales de los vinos. Cataremos cinco vinos que forman un compendio de lo mejor en bodega: un vino blanco para descubrir sus aromas naturales. Un rosado que nos introducirá en la sutilidad gustativa. Un tinto joven con el que descubriremos la acción de los taninos. Para terminar con dos vinos con barrica, un clásico y otro Al Compas de la Luna con los que nos adentraremos en la complejidad de matices y sensaciones. Cada vino se acompañara de un aperitivo o canapé escogido especialmente para descubrir el concepto de maridaje o de complementariedad.
Bodega de las Estrellas
Bodegas DIONISOS toma su nombre del dios griego del vino, que luego fue el Baco romano. Es una gran bodega familiar que conserva el encanto del modelo tradicional de la región con vivienda y bodega en el mismo edificio, del que hoy somos los únicos representantes en Valdepeñas. En una casa solariega de construcción típica con tapial de arcilla y teja árabe que dota al conjunto de inmejorables condiciones de aislamiento térmico.
La construcción data de unos doscientos años y hoy es ocupada por la cuarta generación de agricultores‐bodegueros independientes. Además, cuenta con un planetario (se utiliza en la “Visita de las Estrellas") con capacidad para 20 personas, nos ofrece originalidad e innovación ya que ademas de la agricultura y elaboración biológicas, nos permite explicar como se ejercen la influencia que los ciclos y ritmos de la Luna y estrellas imprimen en los procesos vitales de la viña y el vino.
Más Información:
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Cuándo puedo utilizar mi cupón?
Tienes 3 meses para canjear tu cupón, hasta el 13 de junio 2015.
¿Es necesaria reserva previa para canjear mi cupón?
Es necesario que una vez comprado tu cupón reserves en el teléfono 926 31 32 48.
¿Dónde puedo canjear mi cupón?
Bodegas Dionisos, La Bodega de las Estrellas
C/ Unión, 82
13300, Valdepeñas (Ciudad Real)
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Oferta sujeta a disponibilidad
Oferta limitada
Pase: sábados a las 12h.
Dirección 1
Calle Unión, 82 13300 Valdepeñas , ,
